En fase mixta 1-2.... ya he perdido 27k

Hola a todos. Estas dos últimas semanas han sido un poco caóticas, no sólo por el ritmo de trabajo y estudios sino porque me he permitido hacer experimentos. Cuando he tenido que salir con alguien a comer o a cenar, he hecho Fase 2 (es decir, algún viernes, sábado y algún día entre semana). Después de 4 meses en Fase 1 y 25k digamos que me he premiado así. El resultado es que, pese a haberme pesado una hora después de comer, he perdido 2 kilos. Así que he acordado con mi médico que eso es lo que haré hasta bajar a 80 k. (me quedan 5 k apenas). La verdad es que para mí ya es algo poder comerme pollo a la plancha, pescadito, y ternera... sólo cuando voy a comer fuera.

Ayer me llegaron los productos y probé el puré de papas. No está mal para variar, aunque el puré de zanahoria y pollo está mejor... Pedí muchas tostadas... porque me he dado cuenta de que la 3a tostada del día me viene bien para por ejemplo completar la cena... y no estar ahí contando 2 x día y ya está.
Quiero ponerme muy en serio ahora (con ejercicio y eso) para conseguir bajar 3 kilos estas dos semanas. Quiero llegar definitivamente a Fase 2!!!

Ya son 25... momento de echar el resto

Estas dos semanas han sido un poco atípicas por diversas razones. Una es que me dio una amigdalitis de caballo (aunque nunca he visto a un caballo afónico), y empecé tomando antibióticos, con el temor de si eso rompería mi cetosis. A las tres tomas, y viendo que la cosa no mejoraba, tuve que pincharme penicilina durante 4 días.
A eso se sumó que fui a Barcelona a ver a mi familia y que durante esos tres días podía hacer fase 2. Además del tema personal, que siempre vienen bien los mimitos familiares, también me levantó mucho el ánimo el plato de marisco a la plancha (navajas, gambas, un poco de pescado) que me pegué en un buftet wok con unas setas y espárragos trigueros. Y  la carne roxa a la piedra que me comí al día siguiente en el restaurante Alba Granados a medias con mi hermano y mi padre. A eso le sumé una parrillada de verduras y unas alcachofas fritas (ahí hice trampa). Al día siguiente comprobé la cetosis y todo seguía igual de bien.
Esta semana pasada ha sido de impás, con poco ejercicio por estar recuperándome de las amígdalas (y porque estoy perezosa, por qué no decirlo). Por eso cuando ayer me pesé y vi que había adelgazado 2,3 kg me llevé una alegría. Ahora estoy en 87,4 y hemos acordado con mi médico que seguiré en Fase 1 hasta los 80. Lo intentaré, aunque después de ese fin de semana de comida 'normal' tengo muchas ganas de pasar a Fase 2. Creo que es momento de echar el resto y llegar a ese objetivo cuanto antes. Los otros 10 kilos, hasta llegar a 70, no me importa perderlos en 4 meses. Pero quiero empezar cambio de fases ya en un peso seguro.Lo que sí voy a hacer es que si en algun momento me falla la voluntad o tengo tentaciones, algun fin de semana o en alguna comida fuera, no me voy a cortar en pedir un cacho de pescado o de carne, que al fin y al cabo he comprobado que pierdo igualmente. Ya os iré contando.

23k! y bajando...

Hoy la verdad es que, al irme a pesar, esperaba más. Será porque no he parado de moverme: caminar, baloncesto, bicleta... pero el caso es que he bajado 2 kilos en 15 días y con eso ya llevo casi 23 en total, lo cual está muy bien. Lo más destacable es que he bajado 3 puntos porcentuales de grasa en esos 15 días y supongo que ahí es donde se nota lo del ejercicio.

El próximo viernes me voy a Barcelona a ver a mi familia y mi médico me ha autorizado a hacer fase 2 durante esos tres días. Creo recordar que eso implica poder sustituir un producto por una proteina animal (pescado o carne) o por la mañana o por la noche. Tengo muchas ganas de comer algo que se tenga que masticar largamente. ¿Podrán resistirlo mis dientes? ;)

21 kilos, el ecuador

Esta Semana Santa ha sido clave para mí. No me fui a ningún lado, sobre todo porque yo concibo los viajes también como experiencias gastronómicas y no es cuestión de ir a un viaje cargada con sobrecitos, barritas y productos varios. Pero lo cierto es que vinieron a visitarme familiares y eso también supuso poner a prueba mi fuerza de voluntad y me demostró que el aislamiento con esta dieta ayuda mucho. No es lo mismo mentalizarse para salir un día con tus amigos, yendo a un restaurante y pidiendo los pimientos a la plancha mientras sacas ahí disimuladamente una barrita, que hacer eso durante 5 días. Y más si encima tienes en la nevera alimentos que no puedes comer, porque claro a los demás no los vas a mandar al bar a desayunar.
En fin que superé la prueba, no sin alguna dificultad (hubo un día que me tuve que levantar de la mesa ante una pizza recién hecha). Y la recompensa, después también de varios pateos matutinos y visitas a la playa, es que ayer había perdido, de nuevo, 3,2 kg en dos semanas. Ya llevo 21 kilos perdidos en total en menos de tres meses... bueno 20,8 para ser más exactos, justo la mitad de lo que quiero perder. Ahora estoy en 91,7. Me haré mucha ilusión volver a estar en los 80.

Ya llevo 17,5k en dos meses y poco... y un descubrimiento

Ayer me tocó pesarme de nuevo. Habían pasado 14 días desde la última vez. Mi médico se quedó flipado. Tuvo que preguntarle dos veces el peso a la enfermera, porque había bajado 3,6 k en ese tiempo. Y eso que ya llevo más de dos meses con la dieta. Lo cierto es que me he movido más, he caminado y bailado bastante y, por qué negarlo, que aquí nadie lo dice, he hecho bastante 'deporte de cama' :P  El caso es que ahora peso 94,9 y tengo muchas ganas de ver los ochenta por primera vez en muchos años.
Por otro lado, he hecho un descubrimiento recientemente. Había leído por ahí que la marca Aptonia de Decathlon tenía productos parecidos a Protèifine o Pronokal. El caso es que me dediqué a comparar la composición (índice de glúcidos, lípidos, etc.) y resultó que tenían la misma. Decathlon sólo tiene 3 tipos de producto: tortilla de champiñones y perejil, crema de verduras, y crema golosa de chocolate. La primera vez compré los productos (uno de cada) para probarlos, no fuera que el sabor fuera horrible. Pero no, se parecen mucho a los otros. Alterné esos productos con los de mi dieta oficial y seguía en cetosis. Y en vista de lo bien que me ha ido en estos últimos 14 días, ayer, ni corta ni perezosa, me fui a Decathlon y les dejé sin existencias. El caso es que he comprado como para 20 días (a 5 productos al día) y sólo me ha costado 86 euros... nada que ver con los 400-500 euros que te pueden salir los oficiales. Mi intención es irlos alternando, reservando para mi próximo pedido lo que por ejemplo es más difícil de encontrar en el mercado (tostadas, risotto, torsadines, otros sabores de purés, postres, batidos). He estado leyendo que los productos Aptonia que he comprado son de Fin de colección, es decir que, al menos en ese formato, no los van a fabricar más... e investigando un poco he visto que ampliarán la gama, incorporando risottos, couscous, puré de calabaza, crema de vainilla, crema de chocolate... aunque con esos habrá que hacer la misma investigación y compararlos con los otros. Seguiré informando.

No pisaba un restaurante desde enero...

Una de las cosas que más me cuestan con esta dieta es renunciar a parte de mi vida social. Con este régimen te das cuenta que la mayoría de los actos sociales de nuestra vida giran entorno a la comida. Salvo tomar café o tomar copas (en mi caso agua con gas con la rodaja de limón - gracias a la dietista que lo sugirió- ), todo lo demás parece reñido con este sistema.


Ayer también fue una gran prueba para mí. Venía mi amigo D. de Barcelona, a visitarme. No le veía desde hacía años y claro, cómo no, me dijo de quedar a comer. Con mis amigos cercanos siempre hubiera podido decir: oye, nos vemos mejor en el café. Pero a un amigo que hace años que no ves, decirle de tomar un café parece como que te lo quieres quitar de encima rápido. Así que no le dije nada de mi dieta. Le llevé a un restaurante, que era el primero que yo pisaba desde enero, y allí ya me destapé. Le expliqué al camarero que mi amigo era de fuera, qeu quería comer lo típico de aquí y pedí por él. Y le añadí que yo en cambio sólo podía comer verduras. Después de que negociara con el cocinero, me hicieron una parrillada de calabacines con pimientos verdes. Mi amigo comió papas arrugadas con mojo, rejos fritos, y solomillo a la ciruela. Después de comerme las verduras, saqué sin complejo mi barrita Proteifine me la comí. Pedimos sendas infusiones y a pasear un rato.

No fue tan difícil no? La verdad es que me sentí más tranquila, de cara sobre todo a otros compromisos que tengo pronto y que podré manejar así (siempre y cuando sea un restaurante de cocina variada... no valdrá en un mexicano, un japonés, un libanés o un chino). Así que bueno, aunque me obsesionaba lo de llegar a Fase II, intentaré, previa consulta con mi médico, prolongar la Fase I al máximo para perder cuanto más peso mejor.

Semana de impás... pero ya he perdido 14,2 k

Por primera vez en muchos días me he pesado al cabo de una semana en mi médico (últimamente siempre estaba yendo cada 10-15 días). Ayer me vino la regla, así que la báscula reflejaba 1,300 menos, lo cual está muy bien. Pero claro, acostumbrada a los dos y pico o casi tres que me lucen más cada 15 días... El caso es que he hecho bastante ejercicio estos últimos días... caminata por la montaña, batuka, caminar por la avenida de mi ciudad... así que pienso seguir igual... Y llevo perdidos 14,2 k
Hoy lo he pasado mal porque en mi trabajo he tenido que estar en un cóctel. Canapés de salmón, caviar, jamón... croquetas de queso, espinacas, pollo... La verdad es que lo he pasado fatal y no he picado. Y lo peor no es que no te pasen la bandeja por delante. Lo peor es que yo organizaba el cóctel en mi trabajo. Así que tenía acceso a la zona de preparación... con todas las bandejas ahí preparadas... y lo que sobró.... pero he resistido. Ainnss... me hubiera zampado la bandeja de canapés... no porque tuviera hambre no, sino porque me encantan esas cosas, pura gula, puro vicio ;)